菜谱大全

做法

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  1.蚕豆350g

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  2.去皮

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  3.姜，蒜如图切好。

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  4.2个鸡蛋搅拌均匀。

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  5.锅里放少许油

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  6.鸡蛋下锅炒好

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  7.鸡蛋出锅

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  8.姜，蒜下锅爆香。

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  9.蚕豆下锅翻炒均匀

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  10.放盐，少许水焖煮1~2分钟。

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  11.豆瓣熟了放香油，鸡精，最后放鸡蛋翻炒均匀。

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  12.出锅，装盘。

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